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ノドグロの干物

本日、お客さまのお中元パンフレットの最終打合せに

行って参りました。

そごでノドグロの干物とイカの干物をゲットしちゃいました。

で、本日のおつまみです!やっぱり日本酒買ってこようかな〜

久しぶりの宅飲です...。あぁ〜 幸せ。
 
                      byエコ社長

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天気と営業成果の関連性!?

数日ぶりのブログ更新になります。

先週から午前中の2時間、企業向けお弁当の営業をして

いるのですが、この熱さで早くもバテ気味です。

営業していて感じるのですが、天気によって営業成績が

変化すると感じます。お客様の反応が...変わるのです。

お弁当の営業ですので、暑いとか寒いなどで当然食べたい

ものも変わる訳ですから評価も変わりますよね。

本日のお弁当はこちら↓
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鶏ささみのフライ マカロニサラダ
漬物 赤米 玉子 の内容で 280円

メニュー作成は2週間前に制作しますので
本日がこんな夏日になるとは...。曇り予想でした(泣)

揚げ物では無く、もっとさっぱりとした

メニューがベターだったかな??なんてオーダーリストを見て

感じておりました。お客様の会社へ行くと当然他社のお弁当も

あったりして、他社さんのメニュー作成には関心してしまいます。

ただ、売るだけでなく。天気やお客様の気持ちを考慮した

メニューが必要だな〜とあらためて感じた次第です。

月間天気予報(正確な...)があったら

売れるでしょうね。

                       by エコ社長


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