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ネコのいる風景

ネコをホストに私の好きなものを

紹介したいと思います。

わたしが最近リスペクトしているものは

加工された食材と炭酸水。

こちらはお客様から頂いたからすみ

      ↓

20100625225341.jpg←ナナちゃん

うちの娘のが微妙に狙っております。

本能でおいしいものを知っているようです(笑)

食文化の歴史の中で保存を目的として加工され

結果旨くなった食品。旨いだけでなく

その生まれるまでの歴史、文化を考えるとそれも

また、ありがたいと感動するのです。

次に炭酸水。↓

20100627090406.jpg←愛ちゃん

愛ちゃんは炭酸水には興味ないようです。

土砂降りの雨を心配しております。

いろいろの味がある飲料水の中で

結果、ただの炭酸水にたどり着きました。

最近種類が豊富な炭酸水。しかし、

何故かどれも味!?がちがいます。

水の味が違うのか?炭酸に味があるのか??

メーカーによって全く別物なのです。

その材料が水.炭酸であるから、その個性が

はっきりとわかれます。そこが好きなのです。

単純が故が奥が深い(ごまかしが効かない)

そんなものに引かれる今日この頃です。

                byエコ社長







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